سكر تمر (مسحوق التمر المجفف)
المواصفات
* طريقة التصنيع: تجفيف ثمار التمر الطبيعية كاملة ثم طحنها إلى مسحوق ناعم.
* المكونات: تمر طبيعي 100% بدون أي إضافات، سكر مضاف، أو مواد حافظة.
* المظهر والقوام: مسحوق بني فاتح إلى متوسط بديل للسكر الأبيض أو البني.
* المذاق والرائحة: طعم حلاوة طبيعية غنية مع نكهة التمر الكراميلية الزكية.
* القيمة الغذائية: غني بالألياف الطبيعية، المعادن (كالسيوم، بوتاسيوم، حديد)، ومضادات الأكسدة.
* التعبئة والتغليف: عبوات محكمة الإغلاق ومقاومة للرطوبة لمنع التكتل.
* مدة الصلاحية: 12 إلى 18 شهرًا عند التخزين في مكان بارد وجاف.
المميزات
* بديل صحي وطبيعي 100%: محلي طبيعي خالي من التكرير الكيميائي، ممتاز للباحثين عن أسلوب حياة صحي.
* مؤشر سكري منخفض: يمتص في الجسم بشكل أبطأ مقارنة بالسكر الأبيض بفضل الألياف الطبيعية.
* دعم الجهاز الهضمي: يحتوي على ألياف غذائية تساهم في تحسين الهضم وصحة الأمعاء.
* تعدد الاستخدامات: مثالي للخبز، تحضير الحلويات الصحية، المخبوزات، وإضافته على الشوفان والعصائر.
